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新华网纽约11月9日电（记者王建刚）美国总统特朗普正在对中国进行国事访问，此行引发美国各界新一轮的中国热。《三门峡—中国黄河明珠》专题片在美国广播公司电视台热播，引起美国观众对中国历史的浓厚兴趣 ，使此轮中国热持续升温。
三门峡市位于河南西部，东与千年帝都洛阳市为邻，南依伏牛山与南阳市相接，西望古都西安，北隔黄河与三晋呼应，是历史上三省交界的经济和文化中心。
这部专题片由美国广播公司历经半年时间精心打造，通过电视镜头，让观众沿着中华文明的母亲河——黄河蜿蜒曲折的河道，深入探寻三门峡这座“天鹅之城”的古朴与现代，为美国观众奉上品味古今变迁、体验中华文化魅力与现代文明活力融合的盛宴。
三门峡专题片拍摄花絮。新华网发
专题片交替呈现历史与现实。跟随电视镜头，观众既可以探寻孕育《道德经》的文化沃土，品鉴“仰韶文化”和黄河南岸的“虢国遗迹”，也能欣赏特色的地坑生活和异域民俗。黄河第一坝——三门峡大坝的风采令他们叹为观止；欣欣向荣的“五彩三门峡”又让他们触摸到东方大国的火热温度。
中国国家旅游局局长李金早作词的《旅游天下》，经美国摇滚歌手谱曲和演唱，使中西文化在该专题片中达到珠联璧合。
美国广播公司忠实观众、视中国为后半生事业福地的美国商人爱德华凯利说：“我热爱中国，这种爱一是源于中华文化海纳百川、厚德载物的传承，二是来自她充满活力的经济。这个国家已经成为不种肤色和不同国别人们的关注焦点。这部专题片让我产生一种‘窥一斑而知全豹’的兴奋感。”
三门峡专题片拍摄花絮。新华网发
美国国会议员约瑟夫克罗利以及联邦参议员陆天娜也表达了他们对这部专题片热播的衷心祝贺。他们表示，希望此类高水准制作的专题片能够经常出现的美国主流媒体上，为中美两国的友谊助威助力。
美中友好协会日前在纽约曼哈顿举行专题片观感分享会。与会者还就纽约与三门峡两地旅游与文化交流合作进行了研讨。
01
以“长见识”的名义绑架了家庭
经济水平的提高，让孩子全面发展的渴望，让儿童旅行变成热门，各种“去哪儿”火爆，各种驴啊、牛啊的层出不穷，从每个周末的公园游，到五一、十一的国内游，再到寒暑假的境外游学、夏令营，旅行费用，已经继择校费用、兴趣班费用之后，位列第三大教育花钱杀手。
在“长见识”的背后暗流涌动的是消费层次的较量：
你带不带孩子出去玩？
你带到哪里去玩？
你们住什么酒店？
孩子的玩伴都去过哪里？
你们买什么礼物回来给老师同学？
这一个假期的出行，在孩子的作文里怎么被描述？
放假前后，在妈妈们接孩子放学的聚点，在办公室有孩子的父母中午吃饭的时候，在你跟邻居家长碰面的寒暄里，聊得都是“放假你们去哪啊”，这一句话背后，体现的不是你的教育观念，而是你有钱有闲吗？你玩得起吗？不管你是真心想带孩子出去“长见识”，还是比较心做祟，不管你愿意不愿意，不管你的经济实力如何，你都被卷入这阵风中，不能不去，也不得明辨。
为炫耀而去旅行，不如不要去！
02
见到了，不等于长了见识
城市化生活带来了玩伴匮乏、自然接触匮乏，电子设备和大型游乐场泛滥，为弥补这一缺失，我们选择带孩子出行。
可是我们带孩子去香港、去韩国，去马尔代夫，去欧美，现在还推出了最适合带孩子去的十家度假酒店……，这些量身定做的高大上旅行，只是把孩子从你家门口商场里的小游乐场，带到了一个更大的游乐场，从一个城市的海洋公园，带到另一个城市的动物园、海洋公园……
“见到没见过的”和“长了见识”不能划等号，昂贵的投入，带来的并不是与之相等的见识增长，“孟母三迁”为的是让孩子在“好环境”中得到熏陶，到现代却逐步演变成对“物质繁荣”的嘘唏感叹。
在这些更豪华，更现代的环境中，得到的多是享乐与消费，如果我们一味强调旅行，而不去审视什么样的旅行，最后结果就是，大家拿钱给航空公司和旅游公司做贡献。
为享乐而去的旅行，不如不要去！
也许你会说，我带孩子去的都是户外，不是高级场所，那么下面一段是说给你听的。
03
把人生体验还给孩子
“在旅途中，看到各种各样的生活，思考别人为什么活，自己应该怎么去活，旅途所见与内心所遇结合起来，明亮了眼眸，充盈了精神，体验了生命，改变了人生”，这是有些人所谓旅行的意义，这其中更多是想当然的“我认为”和“我以为”。
小孩子，尤其是学龄前儿童，不管她到哪，她最想去的还是游乐场玩，那么多名胜古迹她不在乎，不感兴趣，于是大人硬要她看，还硬要她看出点什么，实在可恨可笑。
一个孩子，也许乐意对着马路牙子发呆一上午，而不在意是中国的马路牙子还是外国的，这是她发自内心的探索过程。
孩子到底能从中看到什么，我们无从得知，但有一点是肯定的，她看到的，肯定跟大人看到的不一样，所以，所有大人以为的旅行目的，从头到尾都是错的。回想自己的成长经历，当你真正开始思考“人生的意义”、思考“我为什么存在”的时候，你才对自己和别人要“怎么活着”感兴趣，才有探索的欲望，甚至有人到了成年，不也是浑浑愕愕无明的活着。
为什么把那些，孩子十几岁要跟同龄人结伴而行的地方，在小时候就由你带着他去呢？等到他大了，想要自己探索这个世界的时候，看到你们曾经在各个景点照的照片，你觉得他还有兴趣再去一次吗？
时候，我们带孩子转遍全世界的结果，不是让他对这个世界有新的“认识”，只是他被迫在你的安排下，完成了家长的夙愿。
没有一个孩子喜欢这样的旅行，是的，儿童不要这样的旅行。
这跟你让他去学钢琴，让他考好成绩有什么不同的高级之处吗？行万里路长见识，长了见识以后呢，为了孩子的竞争力更强，然后找个好工作，有一个你认为意义上的好生活，这与孩子的幸福有一毛钱关系吗？
当今的教育，就像这发疯的儿童旅行一样，以“为孩子好”的名义不及思索的用一件错事去弥补另一件错事。
没有欲望去探索的旅行，不如不要去！
04
旅行对孩子的意义取决旅行对父母的意义
我们希望孩子读万卷书，也能行万里路。至于他长大以后，是不是闭关狭隘，取决于你对旅行的兴趣和行动。我们带着孩子出去，全是围着孩子转，不停的告诉孩子看，你从中看到了吗？
这就跟兴趣班是一样的，一个没有业余爱好的家长，培养不出有艺术情趣的孩子，孩子学的是父母，你先去行万里路，注意，不是为了带孩子出去才行万里路，而是因为你自己对旅行感兴趣。你能做到吗？
不知道你们有没有被装到笼子，带到野生动物园的经历，笼子外那些悠闲的动物，是如何看我们呢？
其实，很多旅行无处不在牢笼之中，我们经常自欺欺人的为旅行而旅行，你真的从中体会到了你讲的那些意义吗？
对旅行没有热爱的父母，不如不要带孩子去！
05
对生活的观察和思考，不在酒店和景点里
不管走到哪，我们住的是标准化的酒店，看得是大门票套着小门票的景点，甚至吃喝，都是在各地都有的连锁快餐店里解决。难道在名胜古迹照了相，就算是旅行吗？
等我们离开的那一刻，我们于这个新的城市，这个城市的生活，还是一片陌生，或者说是根本没有过融入和接触。
简单的参观游览，拿回来的一堆照片，那不是真正的旅行。
你一定要在某个地方居住一段时间，才能体会当地人的生活和风土人情。走马观花式的旅游，除了身体的疲惫和人云亦云的感受，哪里会有对生活、对生命的观察和思考？
如果你能在假期跟某个家庭互换，让孩子坐上当地的公交车，去当地的集市，你有足够的时间，让孩子去村里那条小河汤水，让她坐在门口的老树下打盹，让她交到几个当地的小朋友……这段经历给她带来什么，我们不知道，但我们知道的是，她经历的，都不是人为制造的，都是不卖票的真实生活……
走马观花的旅行，要它何用？
06
那怎么办？
以上旅行，我坚决提倡儿童不要去，那是不是就不要带孩子出去了？天天在家观察马路牙子？
当你明白旅行与否可以不畏压力，不为炫耀……
当你明白享乐主义盛行之下的变味旅行……
当你不去给孩子安排不适合他的旅行，剥夺他的体验……
当你能首先重拾自己对旅行的热爱……
当你真正找到观察生活之源头……
你就知道怎么去做了……
当她很小，渴望在草地上打滚，抓虫子，渴望跟小朋友玩过家家的时候，我不会只为满足自己，痴迷于带着她长途劳顿……
当他长到足够大一点，允许他自由安排自己和小伙伴的假期，一起去经历这个世界……
当她在一篇《望天门山》读过之后，对我说：我也想去天门山看看的时候，我会带她去……
当我在坚持户外活动，她开始感兴趣的时候，我会让她跟着去……
当我有机缘，真的在给她设计生活经历的时候……
是的，这才是起点。
不是只有做飞机出门才叫旅行；
没有思考与欲望在先，不会有所谓的新发现；
没有榜样，再多的安排都是徒劳；
“儿童要旅行”已经被妖魔化，又被一些大V强调之后，更是浩浩荡大势所趋。不明所以，不得始终，儿童不要去旅行，只是期望父母们不要“人云亦云”的带孩子去，给孩子留些体验，做她这个年龄该做的、想做的事情。
在这个地球上，除了中国之外，还有四个社会主义国家，位于美洲的神秘古巴就是其中之一。这个远离亚洲、社会体制完全不一的奇幻世界，吸引着以美国为首的世界人民好奇的目光。
文：格列夫
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“从电影、照片里看过的古巴感觉都不真实，来了之后才发现，是这里本来就很魔幻。”
随着去年奥巴马政府对古巴外交政策的放宽，古巴成了美国游客眼中最热的目的地之一。航空、邮轮纷纷开航，加上全球媒体的关注，古巴的旅游设施也随之升级。美国摄影师AJ Bleyer正是乘着这股热潮，去了趟这个热情又复古的岛国。
热情的海滩、多彩的建筑、复古的老爷车，这是绝大多数人对古巴的印象。AJ Bleyer没去之前也是这样觉得的，这位来自洛杉矶的摄影师，经营着自己的工作室，他是今晚大师IN像的主角。法拉利、特斯拉、阿斯顿·马丁等国际一线品牌都是他合作的客户，但拍摄多年的他却从没离开过美国。古巴是他的第一次海外出行。
“虽然我们在古巴看到的都是1950年代的东西，但是你能感觉到古巴正在快速的发展着，从基础设施到旅游服务都会在不久的将来变得非常现代化。能在这种变化来临之前体验古巴的样子，是一次非常难得的机会。”
和所有第一次去古巴的游客一样，Bleyer在两个方向上挣扎，一是想去看这个国家最美的，最值得到访的地方；另一方面，他又想远离那些游客聚集之所，想去体验真正当地人的古巴，走街窜巷，和当地人聊天，在街边小店来一杯Mojito。
“在古巴，很多人是不穿鞋的。人们能很明显地区分出谁是有游客，谁是当地人。你能感受到，这个国家还在贫困的边缘挣扎，但是人们非常热情好客。我们住在舒服的Airbnb里，吃着地道的古巴美食，融入到当地人的生活中去。”
感受着清凉的海风，在老旧的楼房屋顶上吃着早餐，欣赏着老城的景色，这种体验是Bleyer在古巴机会每天都能享受到的。如果说驾驶一辆1950年代的老爷车行驶在古巴的街道上会感觉很酷的话，比这更酷的莫过于住在1700-1800年代的建筑里。复古的另一面，其实也意味着落后。古巴是一个几乎没有网络的地方。当然这对游客来说也是一种难得的体验。
“我喜欢古巴不仅因为这里难得一见的风光，更多的是古巴的文化。对美国封闭了多年的古巴一直保持着神秘和距离。身为美国游客是否在古巴受欢迎？这些是我来之前有些担忧的。但古巴人很热情，我们收到当地人的推荐，体验到了很多地道的小店和餐厅。有一天，我们当地的导游带我们去了一片种植烟草的小镇，还有古巴的咖啡园，乡村的古巴比哈瓦那更淳朴、自然。”
随着游客的增多，古巴也在变化着，以那些游客众多的海边城市为例，几乎你能看到的所有酒店都在重新装修。当地人对游客的到来也表示非常高兴，他们很乐于接受这种变化。当然，在这些变化来临之前，古巴的很多地方还是非常落后的，这也是游客需要提前做好准备的。Bleyer说，举个简单的例子，在古巴的很多洗手间里是没有厕纸的，所以后来我们都会随身携带这些。还有就是饮用水也都尽量喝烧过的开水。
“像所有旅游目的地一样，发展中的古巴，有一个非常明显的特征，就是有些商店、餐厅是专门用来挣游客的钱的；而另一些则是当地人经营的小店，亲切而朴素。刚到古巴你可能不太能看出这种差别，但时间长了你就能知道哪些地方更值得去，哪些地方能体验到真正的当地生活方式。”
近来，拍摄古巴的作品非常多，Bleyer想用他的镜头表现既真实准确，又带点艺术性的古巴。他没有给他的照片赋予过多浪漫、悠闲的韵味，你可以从中看到街头流浪的动物，也能体会到古巴贫困的现状。但在这些真实中，你又能看到古巴独特的美。
“你很难想象，这里离迈阿密海岸只有200英里，却完完全全是另一个世界。”
两千年前，泰米尔文学便记录了罗马人乘着“漂亮的大船”，带来了“凉爽的葡萄酒”；张骞出使西域，带回了葡萄品种、种植葡萄和酿造葡萄酒的技术，并沿古丝绸之路传播开来。
以酒为媒，可以说是全球化中不可缺少的一部分。如今，随着“一带一路”在全球范围内的影响不断扩大，让我们一起走进欧洲大陆西端的西班牙，看看这个葡萄酒产量位居世界前三的国度，带给我们什么样的故事？
近日，凤凰旅游携手凤凰酒业、凤凰国际智库进行了一场“香遇地中海”之旅。从西班牙最为著名的葡萄酒产区里奥哈，到让世人流连的艺术之城巴塞罗那，在爱维华酒庄（Bodegas Alvia）酿造的葡萄酒陪伴之下，感受独属于这个国家的美好与热情。
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文：寒江
责编：多虔
当你陶醉于弗拉门戈的时候，别忘了伊比利亚半岛也是橄榄树的故乡，从西班牙首都马德里驶往里奥哈的路上，漫山遍野的橄榄树与农庄交相呼应，难怪西班牙是世界上橄榄油的最大产出国。其实还有一项数字悄悄地发生了改变，西班牙的葡萄产区面积全球第一（2016年数据），其葡萄酒产量也成为世界前三。愈向北，视线中的葡萄林愈多了起来，随地势起伏，错落有致，在红土上奏出美妙的乐音。
爱维华
西班牙朝圣之路上有了中国人的故事
西班牙酿造葡萄酒的历史可以追溯到公元前一千多年，醇厚的酒香也是罗马人占领这片土地的一个原因。西班牙葡萄酒并无过多光芒地过了两千多载，直到19世纪后期，法国葡萄园饱受根瘤蚜虫的袭击，大量葡萄树被铲除，许多波尔多的酿酒师来到里奥哈（Rioja），带来的技术与经验，让西班牙的葡萄酒有了质的飞跃。今天，里奥哈是西班牙唯一的DOC葡萄酒产区，出产西班牙最高等级的红酒，严格执行规定的产区、葡萄品种、以及酿酒产量。
在大西洋气流和地中海气流交汇中，埃布罗河缓缓地流过里奥哈，富含白垩或铁质的粘土和粉土的弱碱性丘陵中，孕育出数百家大大小小的葡萄酒庄，这其中，文托萨小镇的爱维华（Alvia）是最为独特。每天，酒庄的门前都会经过数位背包徒步的人，夏秋两季，这样的人更是数不胜数。
图：寒江
如果留意到爱维华酒庄门口的贝壳标志，就会恍然大悟，原来这些人都是圣地亚哥朝圣之路上的圣徒。世界上最著名的圣地亚哥朝圣之路就穿过爱维华酒庄与葡萄园，也是唯一一家拥有如此方位的西班牙酒庄。细看爱维华的商标，一片贝壳连着一片葡萄叶，贝壳孕育出葡萄叶，意味深长。
图：寒江
900多年前，传说耶稣十二门徒之一的圣雅各的遗骨在西班牙西北部加利西亚海岸的圣地亚哥被发现，也就是现在的朝圣之路终点。由于连年战乱和罗马教庭的地位，当时没有多少圣徒能够前往耶路撒冷或罗马朝圣，因此普通圣徒开始前往圣地亚哥朝圣，通过行走以达到忏悔和赎罪，于是圣地亚哥成了耶路撒冷和罗马之外的第三大圣地。爱维华酒庄距离法国边界185公里、圣地亚哥593公里，恰好是两条最主的朝圣路线的会合处。
图：寒江
爱维华酒庄的首席酿酒师Alfredo自小时候起，就每天与门前的朝圣者擦肩而过，家族的几代人均为酒庄的酿酒师，似乎让他的血液里也流淌着葡萄酒，对葡萄林、对葡萄酒有一种难以表言的感情。那时候，Alfredo与大人们一起，在酒庄门口备上红酒与清水，供人们歇脚饮用。多年以后，一位巴西老人重走朝圣之路，难忘Alvia的红酒之味，特意在新路线中加入了里奥哈首府——洛格罗尼奥（Logroño）这一段，并在酒庄歇息一夜，与Alfredo聊起他小时候的样子。当然，老人的心愿也得到满足，喝到了Alfredo亲自酿造的李维（Livius）干红，爱维华酒庄的顶级红酒。
图：寒江
巴西老人的念念不望不难理解，质高的精品葡萄酒产量总是不会很高，不是世界上每一个角落的人都可以品尝到，爱维华的红酒便是如此。酒庄有一片百年树龄的老树，至今仍每年发芽结籽，偶有藤枝潜入地下，又扎下根、重返地表，与母树一同茁壮。100%老树葡萄酿出的李维丹魄干红，经桶藏3年、瓶装7年后，呈现出深樱桃红色，酒体层次丰富，气味悠远，入口回味绵长，深沉不失柔顺，每年产量仅2000瓶不到，市面上更为罕见，售价高达近千欧元。
李维是古罗马史上最有影响力的作家和哲学家，也是罗马皇帝克劳迪奥的恩师，以Livius命名高端品系，表达了对历史的敬仰和对文明的传承。而MILETO、YUBEI、DOMINIO DE AZES 、DUCADO DE HOJA系列的酒品，与同等级的其它葡萄酒相比，均略胜一酬。
图：寒江
五年多前，中国人买下了爱维华酒庄，看中的是这里悠久的葡萄酒历史文化和精湛的酿造技术，还因为这些系列酒品中的细微之处更能满足中国人的饮食与饮酒习惯。特别是以丹魄品种葡萄为主的红葡萄酒，窖藏后的天鹅绒般柔滑的口感，饱受到国人的追捧。爱维华酒庄还有四间客房，偶尔朝圣者盘桓一日，如今也成了国人品酒、度假、浅尝西班牙田园恬静的绝佳之所。“一带一路”上，爱维华酒庄成了新名片，从此有了中国人的故事。
巴塞罗那
当高迪遇到奎尔
加泰罗尼亚位于西班牙的东北部，同伊比利亚半岛的大部分一样，橄榄树、葡萄园、大面积的农田是视线中最常出现的景致，从里奥哈爱维华酒庄驱车出来，一路东行，便能看到。雨天的山脉与丘陵，云雾缭绕，让加泰罗尼亚多了些魔幻，稀少的人烟、以及地中海吹来的风则又为之添了几分荒寞。或许这般无垠的旷野给了安东尼·高迪无尽的灵感，他的建筑作品里，处处充满了魔幻色彩，仿佛都是上帝的旨意。
巴塞罗那，加泰罗尼亚地区的首府，这是一座有着无穷激情的城市，一如足球比赛酣畅淋漓时带来的快感。每个来到这座地中海西岸最重要城市的人，都能找到自己想要的东西，美食、佳酿、艺术、甚至是穷极想象的各色稀奇古怪。所以，街上的外来人似乎远比本地人多，特别是有七处建筑，常年需要排队进入，错过预约时间则无法入内，它们无一例外都是世界文化遗产，拥有同一个名字——高迪的建筑。
圣家堂模型，图：多虔
米拉之家，图：多虔
无疑，高迪是幸运的，他的许多仿佛来自地球之外的奇思妙想都成为现实，虽然有的仅仅是开端。这背后需要强大的经济支持，如此支持又源自欣赏其设计灵感，同样有着魔感幻想的奎尔就是这样的一位金主。
1878年，26岁的高迪结识了奎尔。这位世家富贾极其认可高迪，许多近似疯狂的想法与高迪出人意料地高度吻合，后来奎尔成为高迪的投资人和实现幻想的伙伴。他不介意高迪的乖张怪癖和邋遢随意，高迪每一个新奇特构思，别人看来可能是天方夜谭，奎尔却能为之莫名的共鸣。于是，他将高迪引入巴塞罗那的上流社会。
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20世纪初的巴塞罗那，正值工业化和城市化加速的年代。奎尔和高迪在巴塞罗那的郊区高地启动了一个城市住宅项目，旨在满足富人们无比挑剔的要求。在高迪的世界里，没有直线，所有建筑的功能实现均靠曲线组合来完成。这一特点在之后几十年的主题游乐园内大行其道，但超前设计也让他过高地估计了富人们的诉求，马赛克碎片镶嵌成的世界上最长的椅子、碎石拼成波浪形的长廊和森林模样的步道，各种碎样拼花极具视觉冲击，也让人患上密集恐惧症。
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构思精巧的高级住宅成了游乐园般的童话世界，仅仅盖好的两栋样板楼花掉了奎尔大量的金钱，预想好的富人买家一个也没有出现，最终项目停止开发。奎尔决定将住宅区改为公园，免费向市民开放，这就是今天的奎尔公园。
高迪深深地爱着巴塞罗那，成名后的他，再没为其它城市设计过任何建筑。自31岁起，高迪便接手圣家堂大教堂的设计建造，特别是在他生命中的最后十几年里，他放下手中所有的项目，全力以赴这座宠大的、充满幻想、又极具宗教虔诚的建筑。即使这样，直至1926年高迪因车祸辞世，圣家堂也只完成十分之一不到，他为教堂设计的三个正门，仅竣工一个，也只有这部分最具高迪的灵魂。
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其实，每个门的上方都设计有四座尖塔，12座塔象征耶稣12个门徒，还有四座塔簇拥着一个中心尖塔，象征四位福音传教士和基督本身，中心尖塔则是世界上所有教堂的最高点。当然，这也仅仅是设计而已，如今100多年过去了，圣家堂仍未完工，后续设计仿佛与高迪当年的想法也有很大的偏颇，而塔吊俨然已经成了教堂固有的一部分。
图：多虔
就在几年前，关心高迪、关心圣家堂的国人一定听到这样一条消息，中国公司中标圣家堂项目，全面接手教堂续建，并计划于三年后竣工。就在人们为这一新闻兴奋不已时，又有消息跟进，原来这只是许多艳羡中国速度的巴塞罗那人的一厢情愿，圣家堂的最新通告是，在不远的2026年，也就是高迪先生辞世百年的纪念日里，世界将看到惊世骇俗的圣家堂竣工。
凯崴尼酒店
巴塞罗那的中国味道
如果想在巴塞罗那觅得一份安闲，不妨远离高迪追随者的人潮汹涌，去莫勒山谷远眺地中海。自圣家堂驾车出来，穿过哥特区，穿过闹市，再盘恒一段美丽的山路，20几分钟后便可到达凯崴尼酒店（Hotel Can Galvany）。
瞬间，仿佛有了一种穿越的感觉，整个世界变得僻世般的清凉了，花香、鸟鸣、青草坪、橄榄树、老房子。
图：寒江
橄榄树就在泳池旁，同爱维华酒庄院内的那棵很相似，至少也是千岁的年纪。天气好时，蓝天也要融化在泳池里。青草坪上散落着几只橡木酒桶，斑驳的模样，诉说着岁月的留香，傍依在一边的葡萄取汁机同样古老，那式样至少用在电机出现以前。老房子现在用作SPA、和健身中心，石灰岩堆砌的墙面环绕在浴池四周，抬眼望去，粗壮的梁木悬于瓦顶之下。为了不破坏这栋老房子的结构，透明的玻璃电梯被安置在其墙外，与修葺一新的老房子相偎相依，古老与现代竟然交融得天衣无缝。
图：寒江
晚餐便选在凯崴尼酒店的Sauló餐厅，主打当地新鲜食材烹饪的地中海美食，海鲜自然是最不能缺少的，青口、蚬子、鲜虾、各种贝类，鲜到让人欲罢不能，仔细品来，似乎有些海鲜中餐的味道。
图：寒江
主厨RAUL FUENTES出现问候，一问方知，原来凯崴尼酒店的主人也是中国人，因此有来自中国的客人入住时，海鲜的烹制都会做相应的微调，佐以国人偏爱的调料，减少西餐中味剂的配比。RAUL讲，加泰罗尼亚饮食文化就是不断推陈出新，完美融合现代和传统、东方和西文。果然，第二天早餐时，桌子上出现了粥、咸菜、和豆腐乳，其实这更是一种尊重。
早在古罗马时期，加泰罗尼亚地区是罗马人攻占伊比利亚半岛的必经之路，征服的过程必定是杀戮四起。那时的莫勒山谷，与现在一样美丽，不同的是到处都是葡萄林。相传每有一名士兵阵亡时，罗马大军都会种下一颗橄榄树，当旷野、葡园、农田里出现孤零零的橄榄老树时，都曾有一名年轻的古罗马魂灵在守候。所以，不难理解，为什么凯崴尼酒店的院落里会有橄榄树、会收藏着窖藏葡萄酒的橡木桶。
至于酒店内的老房子，已有500多年的历史，听凯崴尼酒店人娓娓道来，倒有一段悠悠往事浮映于眼前。先说一条千真万确的消息，便是加泰罗尼亚地区一直谋求独立，有着自己加泰罗尼亚语、独占地中海西岸风光数百年，都让这里的人有着一种莫名其妙的天然优越感。早在1137年，加泰罗尼亚被阿拉贡王国并入，而现代西班牙版图的形成则始自一场王室的联姻。
1469年10月，阿拉贡国王费迪南二世迎娶卡斯蒂利亚的伊莎贝拉公主，后来伊莎贝拉继承王位，两个王国实现国土融合。等到了奥地利的哈布斯堡王朝时代，西班牙也归于其麾下，哈布斯堡疆域的获得并不只是靠战争，联姻同样是重要的手段，西至法国、西班牙，东至波西米亚、匈牙利，都是通过马克西米廉一世及其子女的婚姻而达到的，为了让疆土继续保留在哈布斯堡家族，有的国王甚至与自己的亲外甥女结婚。
凯崴尼酒店内的两栋老房子正是哈布斯堡王朝时期，哈布斯堡家族的远戚贵族留下来的。之后的18世纪初，波旁王朝取代哈布斯堡王朝，一直到今天，贵族逐渐没落下来，老房子也流传到了民间。
凯崴尼酒店
瓦罗曼纳斯高尔夫球场就在凯崴尼酒店的下方，度假范儿让这里成为巴塞罗那的时尚前沿，本地的许多年轻潮人更愿意约在这里，把握一杯Alvia的葡萄佳酿，坐在千岁的橄榄树下，对视山谷与地中海的怡静。
境内目的地
云南：罗平
春节过完，北方的寒潮还没结束，位于云南的罗平却已经迎来了温暖璀璨的春色，80万亩油菜花争相开放，金灿灿的油菜花海和田园人家誓要在这个初春将浪漫进行到底。
罗平位于位于云南省东部，滇、桂、黔三省（区）结合处，每年2月至3月间的罗平油菜花节已经成为云南旅游的一大亮点，更何况，罗平油菜花田还以“世界最大的自然天成花园”被收录进《吉尼斯世界纪录》。微风轻拂下翻滚的金浪，远处耸立的孤山，散落田间的乡里人家，每一帧都是绝美的风光大片。
特别是在情人节期间，罗平的油菜花开得最为灿烂。登上金鸡岭观赏金鸡峰丛日出，在晨雾之中欣赏脚下的金色海洋，除了诗情画意和浪漫情调，又多了一份山高水长的情怀。
罗平也是多民族聚居地，如世外桃源般，这里的各民族传统风俗得到了较好的保留。在这里，可以感受布依族、彝族、水族、壮族等多民族文化，为你的旅行增添人文色彩。
浙江：诸葛八卦村
诸葛八卦村，原名高隆村，是迄今发现的诸葛亮后裔的最大聚居地。诸葛八卦村的村貌奇美，整个村落以钟池为核心，八条小巷向外辐射，形成内八卦，更为神奇的是村外八座小山环抱整个村落，形成天然的外八卦，村内现保存完好的明清古建筑有200多座。
村落景观多样而优美，即有鳞次栉比的古建筑群，又有环水塘而建的古商业中心，不少人家中拥有花园、假山石、红话绿草、曲径回廊，全村形成了一个变化丰富而统一的整体。
虽历经数百年，但村落九宫八卦的格局一直未变，其“青砖、灰瓦、马头墙、肥梁、胖柱、小闺房”的建筑风格，成为中国古村落、古民居的典范。 春季油菜花开，遍地金野，此时到诸葛八卦村去，是最美不过的了。
凤凰网旅游最佳目的地榜单
境外目的地
澳大利亚：阿德莱德
位于澳大利亚南部的阿德莱德刚刚被评为“2017十大最佳旅行地区”之一，也是澳大利亚境内唯一榜上有名的地区。经历过1月的酷暑，2月的阿德莱德气候宜人，你可以充分感受这座宜居城市的魅力，欣赏波西米亚式的街巷，品尝顶级澳洲美食美酒，在“没有围栏的动物园”与野生动物亲密接触，将壮丽的海岸线尽收眼底……
阿德莱德是南澳大利亚的首府城市，位于海岸平原，西靠圣文生湾，东倚阿德莱德山。整座城市坐落于托罗斯河岸上，背后是风景优美的诺夫第山岭，市区街道整齐宽敞，由高空俯视整个市区宛如倾斜的8字型。这里曾经被称为世界上最适宜居住的城市，有人将它比作珍藏多年的红酒，值得细细品味；也有人将它称为“20分钟城市”，它小巧精致、充满朝气，融汇了不同国家和地区的文明，更可在20分钟之内自驾到达世外桃源般的山脉和海滩。
你可以尽情用悠闲、沉睡、舒适、淡然等美好词汇来形容阿德莱德，没有什么比这里更适合为你的假期续费的啦！
伊朗：德黑兰
伊朗坐落在亚洲西南部，与土耳其和伊拉克为邻，首都德黑兰是西亚最大的城市。对于很多人来说，与伊朗相关的关键词或许是“石油”、“动乱”、“革命”和“不安全”，但要知道，两伊战争前，每年赴伊朗旅游的人数有数百万。
这个古代的波斯帝国能展现给世人的旅游资源，不仅仅是有形的，德黑兰带来的古老与现代的冲击感、伊斯法罕精美的清真寺散发出的历史沧桑感、设拉子的古波斯风采和亚兹德神秘的拜火教气息，都值得感知。
伊朗是一座恢弘的露天博物馆，拥有令人惊异的伟大建筑群，丰富的文化遗产和源远流长的传统。所有这些都是这片美丽土地引以为荣的史诗。宏伟的宫殿和著名的德黑兰博物馆，神秘的建筑掩映着荒凉的沙漠，可爱的亚兹德，沉默的高塔代表着波斯教的中心。无与伦比的伊斯法罕，没有人知道它到底能向我们展示什么样的博大。
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境内美食
浙江：临安
2月份的世界，入眼之物开始有了绿的生机，相应的，此刻的入口之物也需要一些鲜味来唤醒你的味蕾。在乍暖还寒的时节，喝上一碗鲜香的“腌笃鲜”最是应景。
腌笃鲜是江浙一带的时令家常菜，“腌”意指口味之咸，“鲜”说的是用料新鲜，“笃”则指小火焖制的烹饪手法。而一年仅此一季的好味道大多来自于春雨后、山间泥土里挖出的一截新笋。笋子清香脆嫩，能从汤中吃出江南春季里的水灵，透着水乡独有的烟火味。加之汤水滚烫的温度，一线直流入腹中，五脏俱泰，人也似乎显得特有的精神。
浙江临安素有中国竹乡之称，在初春之时来这里寻笋，钻进水汽氤氲的厨房，一锅腌笃鲜突突地冒着咸鲜的香气，偶一抬头，窗玻璃上的春雨蜿蜒而成一幅水墨山水，该是怎样的一场温暖与满足？
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境外美食
日本：加贺
加贺位于日本石川县西南部，拥有天赐的山川与湖海资源。每年12月至来年3月都是松叶雪蟹的繁殖季节，从这里捕捞上岸的松叶雪蟹中挑选出成色最佳的批次，并冠之以“加能蟹”的称号。蟹肉甘甜鲜嫩，远胜其他，在日本被奉为“龙肝凤髓”，绝对算得上冬旬食材之王。
2月来到加贺享用一份季节限定的“全蟹宴”：先以整只魁梧的加能蟹刺身让你的味蕾缴械投降，再依次品尝蟹螯烹制的鲜汤、炭火烤蟹黄、蟹肉天妇罗……搭配应季的鱼生，风味卓绝，鲜美又实惠。
加贺自古以来还以温泉之乡而知名，由片山津、山中、粟津、山代4个各具趣味的温泉组成，是日本为数不多的兼具历史和传统的温泉乡。品尝完加能蟹大餐，再泡进温暖的泉水里“洗凝脂”，实乃人生一大乐事。
位于大邑的安仁，也被称为中国最后的庄园。它离成都仅40公里，地处成都平原的西部。
安仁
说它是中国最后的庄园，因为这里拥有众多保存良好的老街老宅。除了建筑之外，更能品茶品酒，体验纺织、蜡染等众多民俗文化。
安仁
安仁始建于唐朝，名字取仁者安仁之意，现存的旧式街坊建筑多建子清未民初时期，尤以民国年间刘氏家族鼎盛时期的建筑最多，风格中西式样结合，庄重、典雅、大方的各式院落，造就了安仁镇特殊的建筑风貌，也因此被称作“川西建筑的文化精品”。
安仁
虽然安仁一直以来都被当地人所熟知，不管是建川博物馆还是刘氏庄园都是成都周边响当当的名胜，但安仁并不喧嚣，也不拥挤，是少有的清静祥和的文化古镇。特别是在清晨或傍晚走在古镇的街道上，仿佛又重回民国年代，青砖纸伞会给人都市之外的另一种珍贵体验。
安仁
目前在四川安仁的历史街区、古建筑保存相对完整的庄园建筑，面积约300000平方米；有刘氏庄园，刘湘公馆等古民居27座；红星街，树人街，裕民街等三条古街道；古建筑有原“公益协进社”旧址洋楼等建筑，原来的私立“文彩中学”安仁中学建筑群和钟楼。
安仁
大邑安仁古镇物华天宝，人杰地灵，被誉为川西平原上一颗灿烂明珠。从唐代至今，安仁镇已有一千多年历史。2009中国博物馆学会正式授予安仁“中国博物馆之乡”称号，至此安仁已成为中国唯一以博物馆命名的城市，形成以文化旅游产业发展的城镇文化。
安仁5大必去之地
刘氏庄园
亮点：国内目前规模最大的近代地主庄园建筑群。
刘氏庄园
庄园由近代四川大官僚地主刘文彩及其兄弟陆续修建的五座公馆（刘文渊、刘文昭、刘文成、刘文彩、刘文辉）和刘氏家族的一处祖居构成，分布为南北相望的两大建筑群，占地总面积达7万余平方米，建筑面积2.1万余平方米，房屋共545间。是目前国内规模最大、富丽堂皇、中西合璧式的近代地主庄园建筑群。整个庄园建筑群始建于清末，历经几次大规模的兴建和扩建，至民国末年形成现在规模。
钱币博物馆
亮点：古今中外的“钱”故事，一网打尽。
安仁钱币博物馆面积达1500余平方米，设有七个主题馆，主要陈列的有四川钱币、抗战名人票据、银行卡、世界钱币等。安仁钱币博物馆旨在继承和弘扬中华优秀传统文化，普及钱币知识，介绍中国乃至世界各国历史、人文背景内涵，以满足人民群众日益增长的精神文化需求，增强中华文明的认同感和自豪感。
建川博物馆
亮点：国内最大的民间抗战博物馆和民间收藏博物馆群。
建川博物馆
中国最大的民间博物馆，由樊建川先生投资修建，包含有抗战系列、红色年代、汶川大地震和中国民俗四个主题板块。目前建川博物馆有藏品800余万件，其中国家一级文物329件（套）。该馆拥有国内最大的民间抗战博物馆和民间收藏博物馆群。
电影传奇馆
亮点：位于老公馆内的电影故事，戏中有戏。
该馆是崔永元在西南地区落户的第一家电影传奇馆，位于刘文辉公馆内，收藏1080件藏品，涵盖基本展陈、电影放映、互动休闲、电影研究等。《太阳照常升起》里姜文设计的拖拉机，《钢的琴》钢琴道具，《末代皇帝》各国海报。让你体验精彩的电影传奇。
民国公馆老街
亮点：活着的民国川西古镇风情画卷。
民国公馆老街
树人街、裕民街、红星街三条老街均修建于民国时期，为当时安仁镇的核心区域和商业中心，老街上共有14个各具特色的公馆建筑，安仁中学、安仁戏院、袍哥楼、万成堰纪念碑、同庆食馆等极具民国特色的建筑罗列其间。
安仁
安仁古镇始建于唐朝，现存的旧式街坊建筑多建于清末民初时期，尤以民国年间刘氏家族鼎盛时期的建筑最多，小镇号称“川西建筑文化精品”。目前安仁保存比较完整的历史街区及庄园住宅古建筑群面积约30万平方米，有保存民清时期的刘氏庄园群、刘湘公馆等古公馆27座；有红星街、树人街、裕民街三条古街；小洋楼（原公益协进社址）、安仁中学（原文彩中学）、钟楼等。普罗旺斯薰衣草庄园、蓝莓基地也吸引了无数游客前往。
年关临近，出行的人又多了起来。与此同时，有一种说法也多出来了。有人说，老话说“七不出，八不归”，因此初七不出门，初八不回家。更有人连十七十八.二十七二十八都算了进去。对此，有人批评说这是封建迷信，是老祖宗流下的害人的糟粕。其实这两种说法都不对。
七不出，八不归。这确实是老祖宗传下的教育人的话。其正确的解释应该是这样的：
七不出。说的是出门前，有七件事没办好不要出门。
这七件事是：柴.米.油.盐.酱.醋.茶，即平常我们说的开门七件事。
以前出门的人往往是当家人，是一家的主心骨，
因此,必须安排好家里的生活才能出门。
八不归。说的是出门后，有八件事没做好不要回家。
这八件事是：孝.悌.忠.信.礼.义.廉.耻。这是古人的八条做人基本道德准则，违犯了任何一条，都是对不起祖宗，都无脸面对家人。
中国五千年的文明博大精深，每一句流传下来的老话都有其深刻含义，切不可贴上封建迷信的标签而一棒打死。更不能妄自菲薄，忘了老祖宗的教训。
所以。亲爱的朋友，您千万别误解了“七不出门，八不归家”的真正意义。
基于事业工作的原因，您可以想哪天出门就哪天，想哪天回家就哪天回家~
因为，回家，是最好的礼物!
“我开动了”，
“我吃饱了”。
···
“午餐礼仪”
拍摄视频的，
是个住在纽约的日本女人，
当她去孩子的学校参观时，
被眼前的景象惊呆了：
午餐大量浪费，
桌上一片狼藉，
地板上零散着垃圾。
身为环境学家件兼纪录片导演，
她实在不能忍受，
回到日本，她拍摄了一部短纪录片，
名为《日本的学校午餐》，
本想震慑纽约学校的领导，
没想到却让这样的午餐方式爆红网络。
1300万+次观看，
近6万点zan、一万评论，
8分钟的视频，
完整的讲述了午餐的45分钟，
而这45分钟绝不是吃饭那么简单的。
学校的校长表示：
这45分钟的午餐时间，同样也是学习学间，跟他们的
数学课或是阅读课没有什么不同
导演跟着一位名为Yui的五年级学生，
来到日本琦玉的一所小学，
学校是提供营养午餐的，
可Yui依旧带着便当盒，
盒子里装了些什么？
答案是：餐垫、环保筷。
以及整套的卫生用品，牙刷手帕等。
学生们开始了上午的课程，
学校的中心厨房，
便开始了一天的工作，
在日本，学校食堂的卫生标准，
要高于普通餐厅，
里面的厨师们也个个都全副武装。
学校一共682个学生，
加上老师和教职人员，
5个厨师要在三小时内，
做出720份食物，
保持新鲜的同时，也要顾好分量，
每天也是不小的挑战。
今天主做炸鱼梨汁，
厨师往做好的炸鱼上浇上梨汁，
便成了学生们都喜欢的菜品。
然而和好的这锅土豆泥，
让导演大吃一惊，
学校有自己的小农场，
这些土豆居然是六年级学生亲手种出来的。
这绝不是一间学校的特例，
而是日本政府一直以来的鼓励做法，
学生亲自下田耕种，
才能直接体会到食物的可贵，
只要有条件的学校都会如此实施，
珍惜从懂得辛苦开始。
下课铃准时在12:25响起，
不同于中国孩子冲出教室飞奔食堂，
他们说说笑笑，
摊开午餐盒里的餐垫和餐具，
直接把教室当做食堂。
而这份从容的背后，
另有一群人忙碌着，
他们就是今天的午餐值日生，
全班所有的餐食都由他们拿回来。
只是在取午餐之前，
也要做好武装，
系上白围裙，戴好口罩、餐帽，
再把多余的头发塞进帽子里，
一群值日生站成一溜，
等着拿小本子的人一一询问，
“有没有腹泻、咳嗽或流鼻涕？
还有没有认真洗手？”
确认无误之后，
还要消毒水洗手，
才能跟着跟着班主任去取餐。
临走之前，
孩子们会向厨师们鞠躬，
并大声致谢：“我们是5年级2班的学生，
谢谢给我们烹制美味的食物。”
饭菜终于回到了教室，
值日生平均分配牛奶、吃食，
其他学生只要坐等开饭就好，
但是开饭之前，
还要等老师讲解食物来源。
“今年6年级同学为我们种了土豆，
来年3月轮到我们，
7月就能吃到我们种的土豆了。”
孩子们听了一阵欢呼。
在对值日生的感激中，
班主任宣布：开饭啦！
秉承“食不言”的精神，
大家都专注眼前的食物，
老师也跟着一起吃。
每天都多出来一点食物，
给饭量大的同学，
想吃的出来猜拳，
决定谁能吃到，谁吃什么。
猜拳赢了的小男生高兴地跳起来，
对这种方式“赢来”的食物简直是意外之喜。
吃完第一件事便是拆牛奶盒！
拆开，摊平，回收之道从小学起。
值日生收集大家拆开的牛奶盒，
清洗干净之后，还要晒干，
第二天再送去学校的回收站。
第二件事便是刷牙，
老师和学生都不能偷懒。
值日的孩子，
会把大家吃得干干净净的餐具，
整理好，在运回厨房。
其他同学也不会闲着，
他们很自然地走到各自的岗位上开始打扫，
强烈的归属感让他们十分卖力，
彼此间的配合也早有默契。
用过的围裙帽子，
值日生还要带回家洗干净，
方便第二天值日的同学。
这一切，都在45分钟之内完成，
不仅吃到了美味的午餐，
还参与了整个过程，
在劳动与合作中，
培养起最初的责任感，
孩子们也都乐在其中。
（约200人民币）的材料费，
人事及其他费用，全由政府承担，
到了贫困地区，
连材料费也免了。
不仅如此，日本法律规定，
学校只要满600人，
就必须聘请营养师，
在大热的日剧《Chef~三星营养午餐~》中，
对午餐的营养标准就近乎苛刻，
甚至连盐分都规定好了，
这也是日本世界最低肥胖率的原因吧。
卫生标准几乎是洁癖的标准，
厨房干净明亮只是最基本的，
食物要排除过敏原，
每天的午餐要留样保存，然后统一抽查，
第三方的卫生评估机构，
每年还会进行2~3次的彻底抽查，
期间不定期小抽查不计。
这标准也是无敌了。
成长不仅限于分数，
希望我们的孩子也能
对每一次责任都勇于担当，
对每一次感恩都习以为常。
